Kremasta juha od vrganja s pestom od suncokretovih sjemenki
Sastojci (za 4 osobe):
- 1 luk
- 2 šalice bijelog vina
- 2 i 1/3 šalice vrganja
- 3 grančice majčine dušice
- 100 ml povrtnog temeljca
- 3 i 1/3 žlice suncokretovih sjemenki
- 3 žlice i 1 žličica suncokretova ulja
- 3 i 1/3 žlice parmezana
- 20 ml svježeg bosiljka
- 10 ml svježe kadulje
Priprema:
Karamelizirajte nasjeckani luk na laganoj vatri na malo maslinova ulja 35 – 45 minuta. Posolite i popaprite po želji i zatim ulijte bijelo vino. Kuhajte nekoliko minuta, dodajte nasjeckane vrganje i usitnjenu majčinu dušicu i pirjajte zajedno s lukom na jakoj vatri. Zatim ulijte temeljac i kratko kuhajte dok ne bude gotovo. Štapnim mikserom izmiješajte juhu dok ne postane glatka, zatim je protisnite kroz cjedilo kako biste uklonili tvrde dijelove. Pripremu pesta započnite prženjem suncokretovih sjemenki na suhoj, vrlo vrućoj tavi, zatim ih zgnječite zajedno sa suncokretovim uljem, parmezanom, bosiljkom i kaduljom. Pri posluživanju juhe ulijte malo pesta.
Povezani recepti:
Aspirin protect 100 mg tablete se koriste za sprječavanje srčanog i moždanog udara u bolesnika koji su već preboljeli srčani odnosno moždani udar te za sprječavanje stvaranja krvnih ugrušaka nakon određenih vrsta operacija na krvnim žilama, kako bi se krvne žile proširile ili postale prohodne.
Djelatna tvar lijeka Aspirin protect 100 mg želučanootporne tablete je acetilsalicilatna kiselina. Lijek se izdaje bez recepta, u ljekarni.
Nositelj odobrenja za stavljanje u promet u Hrvatskoj je
Bayer d.o.o., Radnička cesta 80, 10000 Zagreb
Prije upotrebe pažljivo pročitajte uputu o lijeku, a o rizicima i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika.
