Salata od tune i avokada

Isplati se upoznati i zavoljeti avokado jer je iznimno ukusan i zdrav. Moramo priznati da baš i neće doprinijeti mršavljenju jer ima mnogo kalorija, ali ne morate ga jesti u velikim količinama. Trebalo bi ga pripremati na razne načine. Ako u košari za voće postane gnjecav, možete ga pomiješati s malo kiselog vrhnja i napraviti krasnu masku za lice. Zelena maska možda će izgledati smiješno na licu, ali će koža nakon nje izgledati njegovano, hidrirano i svježe. Zašto je ne biste isprobali?

Sastojci: (za 4 osobe)

• 1 avokado
• malo pakiranje cherry rajčica (ili 2 – 3 velike rajčice)
• 1 crvena paprika
• 1 – 2 mlada luka
• 1 limeta
• 1 žlica slatko-ljutog umaka
• 1 konzerva tune
• 2 tvrdo kuhana jaja
• sol, papar, svježi peršin

Narežite mladi luk na tanke komadiće. Narežite cherry rajčice na četvrtine (ili nasjeckajte velike rajčice na kockice). Narežite papriku na kockice. Pomiješajte povrće, dodajte sol i papar i malo slatko-ljutog umaka (koji možete kupiti u azijskim trgovinama – vrlo je ukusan i vrijedi ga kušati) – salata neće biti ljuta, samo blago pikantna. Ocijedite tunu i ubacite je u salatu. Naposljetku očistite avokado, pošpricajte ga sokom limete i dodajte u salatu. Ukrasite ploškama jaja i peršinom i poslužite s tostom.